Stellenangebot
KOCH (m/w/d)
Sollten Sie Erfahrung in der Führung von Dienstleistungsunternehmen im touristischen Segment (Bäder/Thermen, Wellnessbranche, Hotellerie) haben und ein erfolgreiches Unternehmen mit Ihren Erfahrungen bereichern wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
IHRE Aufgaben
- Die loyale Unterstützung des Küchen–/Souschefs in allen Belangen
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
- Einsatz auf festgelegten Posten, auch eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Tagesaufgaben prüfen und Abstimmung mit dem Küchen–/Souschef
- Mitarbeit bei der Essensausgabe
- Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards im Küchenbereich (HACCP)
- Mitarbeit am gleichbleibenden Qualitätsstandard der angebotenen Speisen und Getränke
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung als Koch
- Hohe Serviceorientierung und Zuverlässigkeit, HACCP–Erfahrung
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken und Handeln
- Flexibilität und die Bereitschaft auch am Wochenende/Feiertag zu arbeiten
- Ausgeprägte Sozialkompetenz, Teamfähigkeit und Organisationstalent
Zudem besitzen Sie eine rasche Auffassungsgabe und haben das Talent, unter der Führung und zur Unterstützung des Küchenchefs das Küchenteam zu besten Leistungen zu motivieren und erworbenes Wissen weiterzugeben. Sie sind es gewohnt, sich an vorgegebene Richtlinien und Prozesse zu halten und zeigen innerhalb dieses Rahmens große Eigeninitiative. Sie schätzen das besondere Ambiente unserer Kristall Sauna–therme. Das leibliche Wohl unserer erholungsuchenden Thermengäste ist Ihre Passion.
WIR bieten
Ein vielfältiges Aufgabenspektrum, einen auf Langfristigkeit ausgelegten Arbeitsplatz in unserem erfolgreichen, dynamischen und renommierten Unternehmen. Kurze Entscheidungswege auf flachen Hierarchien. Eine leistungsgerechte monatliche Entlohnung. Ein attraktives Arbeitszeitmodell mit einem attraktiven Schichtmodell statt Teildienst. Firmeninterne Vergünstigungen wie z.B. freier Eintritt in allen unseren Thermen.
Sie finden sich in all dem wieder? Wir sind gespannt auf Ihre Bewerbung!
Bitte senden Sie uns Ihre Unterlagen ausschließlich per E–Mail, unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellungen an: bewerbung@kristall–baeder–ag.com
SIR FRANZ Gastronomiebetriebe in den Kristall–Thermen GmbH
Filiale: Kristall Wohlfühltherme Ludwigsfelde
Herrn Andreas Daucher
Fichtestraße
14974 Ludwigsfelde